- Precalienta el horno a 180° C.
- Pon aceite en una bandeja.
- En un recipiente hondo agrega 1 tz de agua, 250 g de salsa de tomate, 7 g de orégano, 5 g de romero, 2 g de pimienta negra y 1 sobre de caldo de gallina.
- Mezcla bien y vierte esta mezcla sobre el pollo.
- Añade las papas, vegetales y el pollo en la bandeja y lleva al horno. Cocina durante 35 a 40 minutos hasta que el pollo esté completamente cocido y las papas suaves.