- Pela y corta las manzanas en finas láminas.
- Rocallas con gotas de limón.
- Rocía con canela.
- Forma un granulado con la mezcla de la harina, el azúcar, la manteca derretida y el huevo; y reserva.
- Enmanteca el molde.
- Cubre el fondo con la mitad de las manzanas.
- Coloca por encima la mitad del granulado.
- Repite las capas.
- Termina espolvoreando con azúcar y canela. Hornea a fuego fuerte por 20 a 30 minutos.